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1、準備食材如下：鮮藕帶500克，紅線椒2根 ， 姜1塊，大蒜5瓣，小蔥1根，食鹽1茶匙 。
【鮮藕帶怎么做好吃 新鮮藕帶怎么做好吃】2、具體做法如下：將藕帶清洗干凈之后 ， 輕輕刮區表皮 ， 然后切斜刀備用，線椒切斜刀，生姜切片，大蒜切片，起鍋加油燒熱，下姜片蒜片 ， 小火炒香，接著下藕帶，大火翻炒均勻，再淋入小半碗清水，蓋上鍋蓋大火燜煮2分鐘，揭蓋后加入1茶匙食鹽，加入線椒，翻炒均勻至線椒斷生即可出鍋！
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