文章插圖
文章插圖
1、主料：冷飯3碗、蝦仁1/2杯、罐頭菠蘿2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉松1/2杯 。
2、調料：鹽1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉2小匙 。
3、將蝦仁用牙簽挑去腸泥后洗凈，并用紙巾擦干水份 。
4、將菠蘿片自罐頭取出切小丁，大蒜洗凈切末備用 。
5、毛豆仁洗凈后，水中加少許鹽氽燙1—2分鐘 ， 撈起沖涼備用 。
6、熱油鍋爆香大蒜末，加入蝦仁炒至八分熟 。
7、加入毛豆仁、冷飯、菠蘿丁快速翻炒至飯粒散開 。
8、加入調味料翻炒均勻 。
【菠蘿蝦仁炒飯的做法 怎么做菠蘿蝦仁炒飯】9、起鍋裝盤后加上肉松即成 。
相關經驗推薦
- 土豆炒蝦仁的家常做法 土豆炒蝦仁怎么做
- 辣白菜炒飯的家常做法大全
- 蝦仁怎么做才脆嫩 蝦仁怎么做才酥脆
- 切好菠蘿怎么放冰箱保存時間長 切好菠蘿怎么放冰箱保存
- 怎么熬蝦仁粥 怎么熬蝦仁粥比較好喝
- 炒蝦仁怎么才入味 蝦仁怎么炒更好吃
- 蝦仁怎么炒才入味兒 蝦仁怎么炒才入味兒好吃
- 青木瓜菠蘿甜辣蝦 怎樣自制青木瓜菠蘿甜辣蝦
- 冷凍蝦仁的正確清洗方法，冷凍蝦仁的正確清洗方法圖解
- 雞蛋炒飯怎么炒才不腥 雞蛋炒飯怎么去腥味