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1、用：娃娃菜2斤、蒜蓉辣椒醬230克1瓶、海天白醋半瓶醋、黃冰糖100克、蘋果1個 。
2、白菜洗凈晾干水，然后豎著切條，裝在一個大盆里面 。
3、蘋果剁碎放入白菜盆中，加入半瓶醋，倒入蒜蓉辣椒醬，冰糖，一起攪拌均勻再裝入容器密封 ， 2天就可以吃了，容器不要裝滿，白菜會出水的 。
【酸甜娃娃菜的腌制方法視頻 酸甜娃娃菜的腌制方法】4、攪拌均勻，拌到有湯汁流出來即可 。
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