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1、視個人口味而定 。根據每個人不同的喜好，喜歡的都不一樣 。
2、母蟹里面有滿滿的橙紅色蟹黃，狀如瓊玉，色澤鮮艷，油潤鮮香，吃在嘴里有明顯的顆粒感 。
【大閘蟹公好吃還是母好吃 閘蟹公的好吃還是母的好吃】3、公蟹的精華是蟹膏，色澤晶瑩，呈半透明的凝膠狀，口感非常黏膩，令人齒頰留香，一口接一口吃不停 。
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