鮮粉皮怎么看熟沒熟鮮粉皮是熟的嗎 _怎么看

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1、粉皮煮10分鐘能熟。干粉皮用溫水泡5分鐘就會變軟，冷水泡需10分鐘左右，粉皮越厚需要泡的時間越久。較厚的粉皮最好用熱水來泡，或者直接放在冷水里煮軟。
【鮮粉皮怎么看熟沒熟鮮粉皮是熟的嗎】2、酸湯粉皮也就是說我們所說的一些酸菜米粉就是桂林的酸菜米粉，還算的比較好吃的。但是我們在家里煮的時候時間要稍微再長一點兒，因為米粉算是比較硬的嗎，我們就是把它放在鍋中，一般都是煮十分鐘左右的時間。然后在里面放了一些酸菜就可以。