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1、材料:豬肝少許,洋蔥、胡椒以及其他配料,鹽、料酒少許 。
2、豬肝洗干凈 , 洋蔥切好,紅椒以及蒜切小塊;
3、豬肝要用料酒和鹽、生粉適當拌勻下;
4、用熱油小火炒下豬肝,適當翻炒出鍋待用;
5、在熱鍋加入適量的食用油,將剛才的洋蔥、蒜以及姜炒香
【豬肝家常做法好吃又嫩,豬肝家常做法好吃又嫩的】6、然后再次加入豬肝以及適量的鹽、醋、雞精等調味即可出鍋 。
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