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1、馬蹄蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上 。
2、荸薺其實生吃最甜，如果煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了 。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上 。
3、煮到完全熟，熟透 ， 要顏色深黑 ， 指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音，一般大火10分鐘就可以了 。
【馬蹄煮多久熟透，馬蹄煮多久熟透吃】4、要看怎么吃，若用其做甜品 ， 則需煮的爛點，約10-20分鐘;若用其炒菜，則等其它食材將熟時再加入荸薺快速翻炒后即可出鍋 。
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