麻辣木瓜怎樣做才好吃酸辣木瓜怎么做 _麻辣

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1、材料：木瓜半個，胡蘿卜50克，生菜適量，大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、雞精各適量。
2、將青木瓜切開,削去皮,挖去瓤和籽,洗凈后切成細(xì)絲,放入冰水中浸泡20分鐘后撈出瀝干。
3、胡蘿卜洗凈切絲,生菜洗凈切絲,大蒜切成末。
4、將處理好的青木瓜、胡蘿卜、生菜放入大碗中。
【麻辣木瓜怎樣做才好吃酸辣木瓜怎么做】5、加入適量的鹽、雞精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末，拌勻后腌制5分鐘即可食用。