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【怎樣做涼拌肉才好吃】
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1、材料：豬肉300克、蔥、蒜、鹽、味精、花椒油、香油、白糖、生抽、紅油辣椒 。
2、蒜拍成極細的蒜蓉泥 ， 蔥切斜段待用，豬肉煮熟晾涼待用
3、豬肉切片入碗，加入蔥、蒜、鹽、味精、花椒油、香油、白糖、生抽、紅油辣椒適量拌勻即可 。
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