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1、蛋白粉和茶不能一起喝 。兩者沖調溫度不同，一起喝會破壞營養成分、引起便秘、加重腎臟負擔 。
2、蛋白粉中含有許多具有特殊生理功能的活性物質，一旦受熱就會失去活性 ， 從而大大降低生物效價 。因此，蛋白粉不可燒煮和燙食，只能溶于40℃以下的水中，也可作為冷飲品食用 。茶葉必須用熱水沖調，熱水會破壞蛋白粉中的活性物質，因此蛋白粉不能和茶一起沖泡 。
3、茶葉中的鞣酸會與蛋白粉中的蛋白質結合，產生收斂性的鞣酸蛋白質，使得蛋白質的利用率大大降低，并且鞣酸蛋白質能減慢腸道蠕動速度，減緩有毒物質排出，易引發便秘 。
【喝了茶可以喝蛋白粉嗎 喝過蛋白粉可以喝茶葉嗎】4、蛋白粉中所含的蛋白質與茶葉中的鞣酸結合 ， 產生收斂性的鞣酸蛋白質，在體內要經過肝臟分解，產生的代謝產物要經過腎臟從尿液中排出 。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴重疾病的患者 ， 食用兩者以后 ， 可能會加重腎臟的負擔 。
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