烤箱做薯片怎樣做好吃又簡單烤箱做薯片怎樣做好吃 _薯片

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1、選擇大一點的土豆，然后將土豆去皮。
2、用削片器將土豆刨成薄厚均勻的片。
3、將土豆放入清水中泡幾分鐘，然后撈出瀝干水。注意一定要瀝得干干的，可以用廚房吸收紙在土豆片上按壓一下。
4、放入黑胡椒粉和孜然粉，用油抓勻。沒有黑胡椒可以用白胡椒代替，或者不放胡椒，孜然粉需要多放些。
5、烤盤上鋪一層錫紙，將土豆片平放整齊。
6、烤箱上下170度，靠20分鐘。然后取出翻面再烤12到15分鐘，這時候需要觀察土豆片上色情況，來決定到底用多少時間。
【烤箱做薯片怎樣做好吃又簡單烤箱做薯片怎樣做好吃】7、最好取出撒適量的鹽即可，如果口味重的可以再撒些孜然。