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1、姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花，干辣椒切絲 。
2、土豆去皮洗凈，切成筷子粗細的條，放入淀粉拌勻 。
3、油溫燒至7成熱 ， 放入土豆條炸至酥脆，撈出瀝干 。
【請問土豆怎么做最好吃 土豆怎樣做最好吃家?！?/strong>4、鍋中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入土豆條、鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、蔥花拌勻，盛出即可 。
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