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1、食材：山藥200g ， 木耳150g，大蒜頭2瓣，植物油適量，鹽適量
【怎樣做山藥更好吃 怎樣在家做山藥好吃】2、制作步驟：山藥除皮，木耳泡發；山藥切片，放入開水里氽一下；鍋里加油，燒至7成熱，放入蒜瓣炒香；放入木耳和山藥，炒1分鐘后放鹽，把鹽炒勻；起鍋裝盤，即可 。
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