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怎樣做油條好吃又營(yíng)養(yǎng) 怎樣做油條更好吃


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文章插圖

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1、準(zhǔn)備雞脯肉、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、面粉、面包糠 。
2、雞脯肉切成長(zhǎng)形的條狀 。
3、取一大碗,裝入雞條,加料酒、鹽、雞精、胡椒粉抓均,腌漬10-20分鐘 。
4、將腌好的雞肉放入面粉碗中打個(gè)滾,使其表面均勻的沾上面粉 。
5、雞蛋一個(gè)打散,將沾了面粉的雞條再在蛋液中浸泡,使表面均勻的掛上蛋糊 。
6、再扔進(jìn)面包糠中打個(gè)滾,使雞條表面均勻的裹上面包糠 。
7、炒鍋倒半鍋植物油,大火燒至油溫六成熱時(shí)轉(zhuǎn)中火,下入掛好糊的雞條,下油鍋炸至兩面金黃 。
【怎樣做油條好吃又營(yíng)養(yǎng) 怎樣做油條更好吃】8、撈起濾干油份即可 。

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