草莓葫蘆家常做法大全草莓葫蘆家常做法 _葫蘆

文章插圖
1、草莓洗凈用鹽水泡10分鐘，重新洗凈。
【草莓葫蘆家常做法大全草莓葫蘆家常做法】2、去掉草莓的蒂，再沖洗一下。
3、用簽子把洗凈的草莓穿起來。
4、鍋里放一點油。
5、鍋中放入冰糖。
6、鍋中放入半杯水。
7、小火慢慢把冰糖熬化。
8、直到鍋里的大泡變成了小泡。
9、要注意火候，直到糖變焦色，翻出很多白泡泡。
10、關火，用勺子把焦糖淋在草莓上。
11、一手淋，一手轉動簽子，使草莓均勻地裹上糖漿。
12、放在盤子里晾干即可享用。