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1、蒸蘋(píng)果一般蒸10分鐘左右就可以了,如果喜歡口感稍微硬一些的,可以適當(dāng)縮短一下時(shí)間 。蘋(píng)果一定要清洗干凈,去掉根蒂 , 用勺子挖掉蘋(píng)果核,并切成均勻的小塊 。
【蒸蘋(píng)果要蒸多久為好 蒸蘋(píng)果要蒸多久?蒸蘋(píng)果的做法與功效】2、可以用粗鹽清洗蘋(píng)果,在蘋(píng)果表皮上放少量的粗鹽,雙手握著蘋(píng)果來(lái)回搓洗,這樣便可以將蘋(píng)果表面的臟東西清洗干凈,而且鹽也能起到消毒殺菌的作用 。
3、可以加適量的白砂糖、冰糖等調(diào)味品,這樣蒸出來(lái)的蘋(píng)果的口感會(huì)更佳 。
4、將蘋(píng)果切成均勻的小塊是為了讓蘋(píng)果可以在短時(shí)間內(nèi)熟透,如果切得比較大塊 , 蒸煮的時(shí)間需要長(zhǎng)一些 。
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