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1、西瓜 。西瓜不僅味道好 ， 而且藥用價值頗高 ， 能夠消暑、解渴、利尿，在民間有“天然白虎湯”之稱 。西瓜中含有大量的水分，很夠很好地清熱解暑，除煩止渴，瓜瓤 中幾乎囊括了人體所必需的各種營養素，所以俗話說得好：“暑天幾塊瓜，藥劑不用抓” 。在酷熱的夏季，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效 。
吃完西瓜會把西瓜皮扔掉，估計大多數人都會這樣吧.但其實西瓜皮也可以做成美味營養的菜肴 。西瓜皮又稱為西瓜翠衣 ， 性味甘寒，能解暑清熱，止煩渴，化濕利尿，在氣候干燥季節中，對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效 。而西瓜皮白色部分含蠟質及糖，谷氨酸和賴氨酸含量較高 。以及豐富的維生素C，從而達到美容、嫩膚的功效 。
2、檸檬 。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口 。檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效 ， 平時可多喝熱檸檬水來保養身體 。
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品 ， 具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效 。
3、蘋果 ?！耙惶煲粋€蘋果”是人們熟知的健康口號 。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為“全方位的健康水果” 。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅等微量元素，使皮膚滋潤細膩 。
4、哈密瓜 。哈密瓜是種常見的水果，除了瓜類特殊的消暑止渴的作用外，你可能不知道哈密瓜還可以預防癌癥和冠心病，哈密瓜富含豐富的葉酸，對備孕的婦女也起著預防小兒神經管畸形的作用 。但患腳氣的患者應盡量少使用哈密瓜，因為瓜類偏涼，容易引起腹瀉 。
【夏季吃什么水果解暑又養胃又養生 夏季吃什么水果解暑又養胃】其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內障的風險，并改善視力 。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養物質，如維生素及其礦物質 。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉 。
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