1、食材:雞爪240克、鹽一勺、辣椒粉一勺、孜然粉一勺、烤肉料三勺 。
2、雞爪剪去指甲,清洗干凈 。
3、鍋加水,放點料酒,姜片和花椒 。
4、蓋上鍋蓋,煮上20分鐘 。
5、之后吧煮好的雞爪撈出 。
6、加鹽,辣椒粉,孜然粉和烤肉料 。
7、再拌勻腌一下 。
8、烤箱預熱,雞爪擺放烤盤中,撒點芝麻,放入烤箱,設置190度,上下火20分鐘 。
【雞爪怎么烤才好吃 燒烤雞爪子怎么做好吃】9、取出烤盤,夾出雞爪裝盤即可 。
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