1、海蜇可以放進冰箱里冷藏，能延長保存時間，防止海蜇出現變質現象 。海蜇是可以冷凍的，只是冷凍時間過久，會影響海蜇的口感，盡量在短時間內吃完 。
【腌好的海蜇皮的保存方法 腌好的海蜇皮能放多久】2、在保存海蜇之前，可以將海蜇腌制一下，已經腌制好的海蜇放在冰箱里冷藏，大約可以保存一個星期 。海蜇能放在冰箱里冷凍，但并不建議這么做，因為海蜇進行冷凍的話，會影響食用口感，出現咬不動的情況，吃起來沒有那么脆了 。
3、保存海蜇的時候，要用清水清洗干凈，再用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏 。其實，剛買回家的新鮮海蜇，可以直接用鹽進行保存，但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物，直接放在鹽中來回滾動，讓它的表面被鹽包起來，然后將海蜇放在密封的罐子中，再放在陰涼處 。
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