1、原料:純牛奶、酸奶、白砂糖 。
2、準(zhǔn)備好純牛奶和酸奶,純牛奶可選擇脫脂或全脂的,根據(jù)個(gè)人喜好買即可 。
【自制水果酸奶的做法竅門 自制水果酸奶的做法】3、將鍋洗干凈后搽干水分,將純牛奶、糖一起倒入,小火煮開,關(guān)火 。煮的過程要將糖拌勻 。
4、冷卻至30-40°,不燙手的溫度 。將酸奶倒進(jìn)去,拌勻 。
5、將拌好的酸奶倒進(jìn)燉鍋,用勺子將表面的泡泡去掉;燉鍋開至酸奶功能,開啟 。
6、等待酸奶發(fā)酵完成 。
7、將酸奶瓶用開水燙過或放消毒柜消毒完成,裝瓶放入冰箱 。
8、吃的時(shí)候加上自己喜歡的水果就可以了 。
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