蠔油生菜制作簡(jiǎn)單又好吃蠔油生菜制作步驟有哪些 _生活百科

1、食材：生菜3小顆、蒜適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、白糖適量、油適量。
2、生菜洗凈，可以多洗幾遍。
3、調(diào)料汁3勺生抽， 1勺蠔油， 1平勺糖，適量清水，攪勻備用。
4、水燒開(kāi)加適量鹽，焯生菜。
5、碼盤(pán) ，蒜切末。
【蠔油生菜制作簡(jiǎn)單又好吃蠔油生菜制作步驟有哪些】6、起鍋燒油，油熱下蒜，炒香后放步驟2的料汁，燒開(kāi)關(guān)火，然后澆在碼好的生菜上。