1、毛巾卷比千層好吃。
2、準備好材料 , 備用 。雞蛋和砂糖 , 混合攪拌均勻 , 然后加入牛奶攪拌 。低精面粉混合抹茶粉拌勻 , 混合后篩入牛奶中 , 攪拌均勻 。加入玉米油 , 拌勻 。過篩三次以上 , 蓋上保險膜 , 冷藏1小時左右 。開小伙 , 讓鍋有一點熱度 , 倒入面糊 , 迅速晃動鍋子 , 讓面糊均勻攤開。(用平底鍋也是同樣操作)起小泡泡就熟了 , 輕輕的撕開 , 備用 。400g淡奶油+40g白糖 , 打發(fā) 。千層4張餅皮 , 攤在一起 , 均勻地涂上奶油 。(平底鍋的皮 , 邊上不涂奶油)緊實的卷起來 。(平底鍋的皮 , 卷前可以把邊上疊進去 。)包上保鮮膜 , 冷藏一宿 。冷藏好 , 撒上抹茶粉 , 即可 。
【毛巾卷好吃還是千層蛋糕好吃 毛巾卷好吃還是千層好吃】
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