【紫菜肉丸湯的功效與作用 肉丸兒紫菜湯】1、紫菜一張，香菇包心雞肉丸一包，蒜頭兩粒剁碎備用 。
2、香菇包心雞肉丸洗凈備用 。
3、鍋里燒熱，放入少許油 。
4、將紫菜放到鍋里，兩面都煎一下 。
5、取出紫菜，鍋里加入少許油，放上剁碎的蒜爆香 。
6、往鍋里加入適量的水，加上蓋子大火燒 。
7、燒開后加入香菇包心雞肉丸煮5,6分鐘 。
8、這時加入紫菜，少許鹽和雞精調(diào)味 。
9、一分鐘后加入蔥花就可以了 。
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