白皮餅怎么做又軟又好吃夾肉餅的白皮餅怎么做 _生活百科

1、粉里加泡打粉，鹽，糖，用手拌勻；
2、用熱水和成光滑的面團，蓋布醒15分鐘；
3、醒好的面團取出，抹上手粉，揉幾下，和面的時候盡量和軟點，這樣餅的內(nèi)部組織松軟。
4、把餅搟成你將要放入的鍋具的大小，想吃酥脆的，可以搟的更薄，那就得多烙幾次。
【白皮餅怎么做又軟又好吃夾肉餅的白皮餅怎么做】5、直接放鍋里，不用油，蓋蓋醒15分鐘即可。