1、食材:鮑魚6只、蔥絲10克、蒸魚鼓油10克、姜絲10克
2、把鮑魚仔割開取出內容物洗凈 。不會的可以找賣家幫你清理干凈的 。
3、切成十字花刀,方便蒸熟 。
4、在鮑魚上面放兩條姜絲,放到已經水大開的蒸鍋里蓋上鍋蓋蒸四分鐘 。
【蒸包魚仔做法 蒜蓉蒸鮑魚仔】5、蒸的時候,開始準備蔥絲 。
6、鍋里燒一點油 。
7、蒸好的鮑魚仔上面放好蔥絲,加幾粒辣椒仔點綴 。然后把燒熱的油淋上去 。最后淋適量的蒸魚豉油 。可以上桌啦 。
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