1、雞胸肉1塊、胡蘿卜1塊、洋蔥1塊、叉燒醬適量、鹽適量、糖適量、淀粉適量
2、雞胸肉一塊,剁成肉糜 。
3、加一點叉燒醬,一點點鹽,幾滴檸檬汁去腥攪拌均勻腌5分鐘洋蔥,胡蘿卜切絲 。
4、用勺子挖成肉丸上鍋蒸 大火燒開蒸5-6分鐘就可以了 。
【蒸雞肉丸子的做法 怎樣蒸雞肉丸子】5、鍋放一勺水放入洋蔥絲,胡蘿卜絲,少許鹽,糖,再放少許淀粉勾芡然后澆到蒸好的肉丸上即可 。
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