1、扇貝放入水中，用刷子刷洗干凈 。
【扇貝怎么蒸好吃又簡單 扇貝怎么蒸的做法】2、將扇貝打開，扇貝肉洗凈 。
3、粉絲用開水燙軟備用 。
4、燙好的粉絲卷成圓形放在扇貝肉上，大蒜切蓉放在粉絲上 。
5、蒸鍋燒開水，放入扇貝，扇貝上倒入適量蠔油 。
6、水開蒸10分鐘，出鍋裝盤 。
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