香菇油菜豆腐的做法視頻香菇油菜豆腐的做法 _生活百科

1、原料：豆腐、香菇、油菜、蔥、蠔油、鹽、淀粉、香油、植物油。
2、香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切絲，蔥切片。
3、兩勺淀粉放入小碗，加入適量清水，適量香油，調勻。
4、鍋中放入適量植物油，爆香蔥花，放入香菇翻炒至變軟。
5、加入適量蠔油，翻炒。
6、加入適量清水。
7、放入豆腐。
8、燒開兩分鐘。
9、加入油菜，緊接著放入淀粉汁。
【香菇油菜豆腐的做法視頻香菇油菜豆腐的做法】10、大火燒開，用勺子攪勻，即可關火出鍋。