1、主要食材：油菜300克 ， 平菇300克 ， 輔料：水發海帶結100克 ， 調料：鹽適量 ， 雞精少許 。
2、食材洗凈備用 ， 海帶結提前用冷開水泡好 ， 平菇焯水 。
3、起火燒水 ， 水開后放入海帶結平菇 ， 加適量鹽 。
4、海帶和平菇九成熟時 ， 放入油菜 ， 轉小火再煮一會兒 ， 使油菜入味 。
【鮮蔬海帶煲 鮮海帶煲湯】5、加少許雞精調味 ， 關火即可 。
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