怎么做橘子果醬泡水橘子果醬作法 _生活百科

1、橘子果肉500g、老冰糖50g；
2、將一個橘子洗干凈，刨點橘皮屑，用鹽腌漬10分鐘左右；
3、其余橘子剝皮，把白色外皮和剝干凈以后，得到果肉500g；
4、把果肉搗碎打散后入鍋大火煮，稍稠放入老冰糖和橘皮屑，改小火慢慢熬，不時攪拌防止粘鍋；
【怎么做橘子果醬泡水橘子果醬作法】5、熬到明顯粘稠狀：木鏟鏟起從高處慢慢低落的狀態即可裝瓶，放涼之后覆一層保鮮膜再蓋蓋放入冰箱保存即可。