1、改制可樂瓶：用一把小刀，割掉可樂瓶一端（瓶口處或瓶底處均可），這樣裝綠豆、卸豆芽方便 。拿一把錐子，在可樂瓶另一端扎二三十個2毫米左右的小孔，大小及位置并無嚴格要求，用于通氣，排除積水 。然后可樂瓶豎放，在瓶內(nèi)墊5層紗布（瓶子直徑大小），這就是豆芽的生長場所了 。
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2、把適量綠豆放在杯子內(nèi)，沖入少量熱開水（注意，不是冷開水），淹過綠豆即可，浸著等到水冷卻 。不要擔(dān)心，這樣燙，綠豆種絕不會死的，反而長得更好更齊 。如果你用大量的開水浸泡，則要在20秒內(nèi)撈出 。
3、將水倒掉，再用清水浸泡6~8小時，可見水變淺綠色，綠豆體積漲了二~三倍 。第2和第3步驟非常重要，如果你省了，要多等幾天，而且發(fā)芽不整齊 。
4、將綠豆裝入瓶中，在綠豆上面覆蓋8層紗布，將可樂瓶放在大杯子或桶中 。
5、進入正常養(yǎng)護階段：溫度、空氣、水分是豆芽生長的三基本條件 。陽光則是多余的 。合適條件下，浸種后8小時左右就會長出芽尖，其實是根 。如果長得慢，原因要么種子不好，要么水太多，或缺水分，或溫度太低 。
6、早中晚三次勤換水，每次把杯中水倒掉，然后往可樂瓶澆入適量水，或把可樂瓶浸入水中10分鐘，最后記得保持大杯中總有少量水至綠豆下端齊，但不要浸沒綠豆，不然根會爛掉，或缺水長不好 。
7、把瓶子放入紙箱中，或放在溫暖避光的地方 。天氣冷，時間會長些，平時可澆溫水 。
8、平時觀察生長情況，適時采收 。
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