【蘿卜如何腌制 蘿卜如何腌制放的久】
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回答將蘿卜洗凈后切成條，加入適量的鹽擠出水分，然后放在干凈的布口袋里；將布袋放在陽臺上，壓上石頭，放置24小時左右；將擠壓好的蘿卜條放入盆中，加入辣椒、蒜、姜、醬油等調料，用味素、白酒、白糖、醋等將其攪拌均勻；最后裝進壇子，腌制半月左右即可 。
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