1、主料：素雞200g、韭菜50g 。
2、配料：油適量、鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量 。
3、將買來的素雞切成長條備用 。將韭菜洗凈切段 。
4、起鍋，油熱后，放入韭菜煸炒 。
5、韭菜稍軟后，放入素雞一起煸炒，可適當放入醬油和精鹽 。
【素雞炒韭菜的做法竅門 素雞炒韭菜的做法】6、炒好后，即可出鍋食用了 。
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