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回答先將鍋內水燒開，把洗凈的香椿放入鍋中焯燙1分鐘左右；待香椿全部變綠、香氣撲鼻后撈出，放入涼水中浸泡；將過完涼水的香椿充分瀝干水份，裝入密封袋（或保鮮袋）；放在冰箱冷凍室，可以保存兩個月左右 。
【香椿如何保存時間長 香椿如何保存】
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