番茄蝦仁雞蛋湯怎么做才好吃番茄蝦仁雞蛋湯怎么做 _生活百科

1、蝦仁90克、番茄140克、雞蛋1只、油2湯勺、料酒2湯勺、鹽1勺。
2、做法：在已清洗好的蝦仁中加1湯勺料酒拌勻，待用。
【番茄蝦仁雞蛋湯怎么做才好吃番茄蝦仁雞蛋湯怎么做】3、在雞蛋中加1湯勺料酒。打成蛋液待用。
4、燒鍋加2湯勺油燒熱，下入切好的番茄翻炒翻炒。
5、接著加適量的清水煮開。
6、然后合入蝦仁加1勺鹽調味煮開。最后倒入蛋液攪勻即成。