1、牛肉400g、芥蘭菜心1把、姜1塊、料酒適量、白糖少許、蠔油1湯匙、胡椒粉少許 。
2、步驟：將牛肉切片 。放入一匙蠔油 。少許胡椒粉，白糖，料酒，姜沫，腌制30分鐘，備用 。鍋中燒水，水開加鹽，將菜心汆水 。撈出，過涼水，切段擺盤 。【蠔油芥蘭怎么做好吃 芥蘭蠔油牛肉怎么做】
3、將一湯匙蠔油，白糖，淀粉，清水放入碗內攪勻成汁待用 。鍋內放入食用油燒熱，放入腌制好的牛肉，大火翻炒2分鐘，牛肉五分熟撈出 。
4、鍋中倒入食用油，加姜片，蔥段爆香，倒入調好的汁燒開，倒入五分熟的牛肉翻炒 。大火翻炒3分鐘，撈出擺盤 。
相關經驗推薦
- 茼蒿炒蛤肉怎么做
- 微信提取文字功能不見了怎么辦 微信提取文字功能不見了
- 秘制意式青椒燜雞怎么做 青椒燜雞的做法竅門
- 橙汁排骨怎么做 橙汁排骨做法
- 山加乞讀什么 山加乞讀什么公積金怎么提取
- 唱歌氣短怎么辦 唱歌氣短怎么解決
- 微信支付分怎么快速開通 如何快速開通微信支付分
- 剁椒皮蛋豆腐怎么做視頻 剁椒皮蛋豆腐怎么做
- 微信賬戶被限制支付功能怎么辦 微信賬戶被限制使用支付該怎么辦
- 佛山車船稅網上怎么繳納？ 佛山車船稅網上怎么繳納費用