1、材料:鮮芹菜150克 , 鮮藕150克 , 花生油15克 , 姜絲、精鹽、味精少許 。
2、芹菜擇凈洗好 , 切成斜段 。【芹菜炒藕片怎么做好 怎樣做清炒藕片】
3、鮮藕刮皮洗凈 , 切薄片 。
4、鍋內放花生油燒熱 , 入姜絲爆鍋 , 再將芹菜、藕片倒入 , 翻炒5分鐘 , 放入精鹽、味精調味即成 。
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