【草菇有什么種植方法呢】草菇又名蘭花菇、苞腳菇 ， 起源于廣東韶關的南華寺中 ， 其因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名 ， 其是一種重要的熱帶亞熱帶菇類 ， 是世界上第三大栽培食用菌 ， 我國草菇產量居世界之首 ， 主要分布于華南地區 ， 那么草菇怎么種植呢？以下是小編為你介紹的草菇的種植條件及種植方法 ， 希望幫到你 。
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草菇有哪些種植條件
1、水分：草菇適宜在較高濕度條件下生長 ， 培養料含水量在70%左右 ， 空氣相對濕度90-95%為適宜 。空氣濕度低于80%時 ， 子實體生長緩慢 ， 表面粗糙無光澤 ， 高于96%時 ， 菇體容易壞死和發病 。
2、光照：草菇營養生長階段對光照要求不嚴 ， 在無光條件下可正常生長 ， 轉入生殖生長階段需要光的誘導 ， 才能產生子實體 ， 但忌強光 ， 適宜光照50-100lx ， 子實體的色澤與光照強弱有關 ， 強光下草菇顏色深黑 ， 帶光澤 ， 弱光下色較暗淡 ， 甚至白色 。
3、養分：葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天門冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源 ， 稻草、廢棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料 。分析表明 ， 廢棉中天門冬酰胺、谷氨酰氨較為豐富 ， 兩者含量占其氨基酸總量的1/3 ， 可見 ， 廢棉是栽培草菇的理想材料 。但廢棉的含氮量不一 ， 在0.25-1.45%之間 ， 而草菇培養料含氮量以0.6-1%為宜 。補充大豆粉可提高產量 。
4、酸堿度：草菇對pH要求在4-10.3之間 ， 擔孢子萌發率以pH7.5時最高 ， 菌絲和子實體階段 ， 以pH4.7-6.5和8適宜 。
5、溫度：草菇屬高溫性菌類 ， 生長發育溫度10-44℃ ， 對溫度的要求因品種、生長發育時期而不同 。
①擔孢子：萌芽溫度為30-40℃ ， 40℃時萌發率最高 ， 35℃次之 ， 30℃以下發芽率最低 ， 高于45℃或低于25℃均不發芽 。
②菌絲生長：在10-44℃溫度下均可生長 ， 但低于20℃時生長緩慢 ， 15℃時生長極微 ， 至10℃時幾乎停止生長 ， 5℃以下或45℃以上導致菌絲死亡 。
③子實體發育：子實體發育溫度24-33℃ ， 以28-32℃最適宜 ， 低于20℃或高于35℃時 ， 子實體難于形成 。
草菇怎么種植
1、栽培適期：草菇播種過早因溫度而低不利于生長 ， 播種過晚又影響秋冬茬蔬菜生產 ， 可在冬春茬蔬菜生產結束后清園 ， 進行大棚消毒 ， 用硫磺熏蒸 ， 同時用敵敵畏或敵百蟲處理土壤 。
2、養料處理：草菇栽培料要新鮮、干燥、無霉變 ， 用前曝曬2～3天 ， 然后按100千克麥糠10千克石灰充分拌勻后放入水池中 ， 上部用塑料薄膜蓋嚴 ， 經過24～36小時的充分浸泡后撈出 。
3、栽培方法
①整畦：草菇栽培畦為南北向 ， 寬度1米 ， 長度視棚寬而定 ， 畦深為8～10厘米 ， 畦間距為30～50厘米 ， 挖畦的土暫放在畦埂上 。
②鋪料：浸泡好的培養料在畦內鋪成龜背形 ， 也可鋪成波浪形 ， 料壟厚15厘米 ， 兩邊料厚5～8厘米 ， 用料15～20千克/平方米 。
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