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飲食養生應遵循春夏秋冬養陰等原則( 二 )


(一)四時與人體健康的關系
四時與人體健康關系非常密切 , 祖國醫學理論在預防保健方面特別強調氣象因素的重要性 , 如《黃帝內經》中記載的“必先歲氣、無伐天和” , 就是在治病時首先應明確一年的天氣變化情況 , 在預防保健中必須充分考慮氣象因素和季節、節氣的變化 , 以順應自然規律 , 達到強身健體、祛病延年的目的 。
(二)四時養生的內涵
中醫養生學是數千年來歷代醫家經驗的結晶 。從所涉及的內容和方法來看 , 可謂資料豐富、記載翔實、效用確切、簡便易行 。隨著“回歸自然”的熱潮 , 中醫養生學方法的“整體、自然”特性將顯示出強大的生命力 。中醫學關于養生的理論和方法是極其豐富的 , 而其中重要的核心內容之一即是——順時養生 。正如《黃帝內經》里所說:“故智者之養生也 , 必順四時而適寒暑 ?!薄绊標臅r而適寒暑” , 這是中醫養生學里的一條極其重要的原則 , 也可以說是長壽的法寶 。
四時養生 , 就是指按照一年四季氣候陰陽變化的規律和特點進行調養 , 從而達到養生和延年益壽的目的 。四季春、夏、秋、冬 , 四時寒熱溫涼的變化 , 是一年中陰陽消長形成的 。冬至陽生 , 由春到夏是陽長陰消的過程 , 所以有春之溫 , 夏之熱;夏至陰生 , 由秋至冬是陰長陽消的過程 , 所以有秋之涼 , 冬之寒 。人類作為自然界的一部分 , 不能脫離客觀自然條件而生存 , 而是要順應四時的變化以調攝人體 , 以達到陰陽平衡、臟腑協調、氣血充盛、經絡通達、情志舒暢的養生保健目的 。
養生 , 又稱攝生、道生、養性、衛生、保生、壽世等等 。所謂生 , 就是生命、生存、生長之意;所謂養 , 即保養、調養、補養之意 。簡言之 , 養生就是保養生命之意 。四時養生 , 也即指四季養生 , 是指順應自然界春、夏、秋、冬的季節變化 , 通過調養護理的方法 , 達到健康長壽的目的 。
關于養生之道與健康長壽的關系 , 早在二千多年前就已成書的《黃帝內經》中已指出:“上古之人 , 其知道者 , 法于陰陽 , 和于術數 , 食飲有節 , 起居有常 , 不妄作勞 , 故能形與神俱 , 而盡終其天年 , 度百歲乃去 ?!睍羞€根據四季不同的氣候特點提出了相應的養生細則 , 為四時養生理論奠定了深厚的理論基礎 。后世醫家又繼承和發展了四時養生的理論,使之在促進人們健康長壽方面發揮了重大作用 。
而在21世紀的今天 , 隨著社會快速發展、生活節奏的加快 , 四時養生作為中醫傳統養生學的重要組成部分 , 必將對于調整人的心態 , 延緩人的衰老 , 提高人的壽命 , 發揮不可替代的作用 。
(一)四時與人體健康的關系
四時與人體健康關系非常密切 , 祖國醫學理論在預防保健方面特別強調氣象因素的重要性 , 如《黃帝內經》中記載的“必先歲氣、無伐天和” , 就是在治病時首先應明確一年的天氣變化情況 , 在預防保健中必須充分考慮氣象因素和季節、節氣的變化 , 以順應自然規律 , 達到強身健體、祛病延年的目的 。
(二)四時養生的內涵

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