蘿卜跟萵苣怎么做才好吃蘿卜跟萵苣怎么做 _生活百科

1、材料：萵苣1根，蘿卜30g，大蒜3片。
2、準備食材，將大蒜、蘿卜、萵苣分別洗凈，切好，待用。
3、熱鍋中倒油，將蘿卜片和大蒜一起入鍋，翻炒均勻。
【蘿卜跟萵苣怎么做才好吃蘿卜跟萵苣怎么做】4、不停翻炒，讓高溫的熱油快速將蘿卜片炒熟。
5、再將切好的萵苣片入鍋，不停翻炒，大火哦。
6、加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約需要4分鐘。
7、時間到了掀開鍋蓋，放鹽等調料，翻炒均勻，出鍋。