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小雪節(jié)氣 小雪時節(jié)應(yīng)如何養(yǎng)生

知識百科小雪節(jié)氣

二十四節(jié)氣中的小雪節(jié)氣到了，那么小雪氣節(jié)是一個保暖的季節(jié)，我們應(yīng)該多多選擇一些養(yǎng)生的食物或者養(yǎng)生的中醫(yī)方法 。同時，我們要保持樂觀心態(tài)，保持精神愉悅，可以經(jīng)常參加一些戶外活動以增強體質(zhì)，多曬太陽，多聽音樂 。今天小編就給大家?guī)硇⊙夤?jié)如何養(yǎng)生 。
小雪時節(jié)應(yīng)如何養(yǎng)生
小雪時節(jié)，宜吃溫潤益腎的食物，孫思邈《修養(yǎng)法》中云：宜減辛苦，以養(yǎng)腎氣 。此時可以多吃羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實、山藥、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黃精等 。同時可配合藥膳進行調(diào)養(yǎng) 。
黨參枸杞粥
黨參15克，枸杞子10克，粳米100克 。上2味洗凈，與淘洗干凈的粳米一同煮粥，有補肝健脾益腎的功效 。
益智仁粥
益智仁15克，糯米150克，精鹽適量 。將益智仁洗凈，曬干或烘干后研為細末備用 。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里，加適量清水，用小火煮粥，待粥快好時調(diào)入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可 。有溫脾胃、暖腎陽的功效 。
香菇枸杞牛肉煲
牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，鹽少許 。牛肉洗凈，放沸水鍋中氽去血水，撈出切成肉片;香菇用清水泡發(fā)后撕成小塊;枸杞子洗凈，3味同放入沙鍋中，加水適量，煲至肉熟爛，調(diào)入少許鹽即可 。有健脾補腎養(yǎng)肝的功效 。
杜仲牛膝湯
牛膝10克，黑豆100克，杜仲20克，大棗6枚，雞腿2～4只(約400克)，雞翅膀2只(約200克)，生姜、蔥、精鹽、米酒各適量 。將牛膝、杜仲洗凈入鍋，加適量清水煮成藥汁，去渣留汁備用 。凈雞腿、雞翅膀洗凈，剁成塊，和蔥、生姜一起放入沙鍋中，加適量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的濃湯，放入洗凈的黑豆，待黑豆煮軟有香氣后，加入大棗及藥汁，再熬煮片刻，調(diào)入鹽即成 。有補肝益腎、強腰壯膝的功效 。
桑椹芝麻糕
桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克 。將黑芝麻放入沙鍋內(nèi)，用小火炒香 。桑椹、胡麻仁洗凈后，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，用大火煮沸后，轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁 。再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內(nèi)，加藥汁和適量清水，揉成面團，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸20分鐘即成 。有健脾胃、補肝腎的功效 。
蓮藕鯉魚湯
蓮藕500克、鯉魚1條(約400～500克)、生姜3片 。蓮藕洗凈，去節(jié)、切段;鯉魚宰洗凈，慢火煎至兩邊微黃 。然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可 。此量可供3～4人用，蓮藕、鯉魚可撈起佐餐用 。秋冬季節(jié)是蓮藕收成的季節(jié)，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認為蓮藕是含鐵量較高，且又含大量的維生素C和纖維的食物，故對糖尿病等一切體虛之人頗為適宜 。
小雪節(jié)氣要注意清內(nèi)火
小雪是冬季的第二個節(jié)氣，從每年11月22日或23日開始，到12月7日或8日結(jié)束 。從這個節(jié)氣開始，北方開始下雪，但雪下的次數(shù)比較少，雪量不大 。小雪期間氣溫繼續(xù)走低，直接表現(xiàn)就是使我國北方大部分地區(qū)的氣溫逐步達到0℃以下，同時長江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進入冬季 。
從這個節(jié)氣開始，東北風(fēng)刮得多了，由于氣候雖冷卻還沒到嚴冬，很多人不太注意戴帽子、圍巾 。“頭為諸陽之會”，即頭部是所有陽經(jīng)匯聚的地方，最不能受風(fēng)寒，大家一定要戴帽子，一定要注意防寒、保護陽氣 。
這個節(jié)氣里，室內(nèi)暖氣都開始供暖，外面寒冷，人們穿得嚴實，體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去，就容易生“內(nèi)火”，也就是人們常說的容易上火 。經(jīng)常聽說周圍的人出現(xiàn)口腔潰瘍，甚至臉上的疙瘩也比平日里多了，這些就是內(nèi)火的表現(xiàn)，雖然寒冷的日子里，人們喜歡吃熱乎乎的食物，但是姜教授告誡大家，過于麻辣的食物最好不要吃，這會更助長體內(nèi)的“內(nèi)火” 。另外，寒冷干燥的室內(nèi)，大多數(shù)人感到口鼻干燥，好像要冒火了，建議大家可以多喝點熱湯，比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等，既暖和又能滋補津液 。這個季節(jié)的白菜、蘿卜都是當季食物，富含維生素及多種微量元素，而且，白蘿卜能清火降氣、消食，非常適合這個節(jié)氣里食用 。

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