春分季節，萬物復蘇我們的一個身體保健，也不能夠忽視，因為在這個時候是細菌繁殖的最佳季節，所以如果不重視的話那么身體的健康就可能會受到一些疾病的入侵，所以說希望大家在生活中可以更加注重自己的養生保健，而更好的方法就是通過自己的日常飲食做起，下面去了解一下春分季節應該喝的紫菜瘦肉湯 。
紫菜瘦肉湯其實有很好的，清熱潤肺的功效，還可以幫助我們治療甲狀腺問題，所以在生活當中只有我們更多的去了解，這些食物的養生保健價值，才可以根據自己的身體情況科學的食用 。
紫菜瘦肉湯
紫菜煲豬瘦肉氣味清潤，具有清熱、化痰、軟堅的功效，常以治療腳氣病、濕熱下注等 。同時還可以輔助治療甲狀腺腫大、頸linba結核等 。
〔材料〕紫菜(干品)15克、豬瘦肉100克、生姜絲少許 。
紫菜是一種極富營養的海菜，以廣東汕頭、湛江等一帶產的為最佳，其xing寒，味甘、咸，功能化痰軟堅，《本草綱目》指出“病癭瘤腳氣者宜食之”，《本草jing集注》說它能“治癭瘤結氣”，《現代實用中藥》記載它能“治水腫，淋癥，濕xing腳氣，甲狀腺腫，慢xing氣管炎咳嗽”;豬瘦肉xing平味甘、咸，有滋陰潤燥的作用，在這里為藥引的作用 。
〔烹制〕先把紫菜用清水浸泡片刻;豬瘦肉亦洗凈，切成片狀 。與生姜絲一起放入鍋內，加入清水1000毫升(約4碗水量)，先用武火滾沸后，改為文火煲至半小時左右，調入適量食鹽和少許生油或麻油便可，此量可供2人用 。飲湯并進食紫菜和豬瘦肉片，若作為輔助治療甲狀腺腫大、頸linba結核等，宜每周進服2—3次 。
以上就是關于春分季節喝紫菜瘦肉湯的介紹，其實這也告訴著我們在生活當中應該更加注重自己的飲食保健，因為飲食健康與否會直接關系到自己的一個身體健康問題，所以希望大家都可以更加重視自己的飲食選擇，不管是在任何季節 。
春分怎么吃 看養生必知9款食物
【春分養生 春分節氣宜喝紫菜瘦肉湯】晴空萬里，天上沒有一絲云彩，太陽把地面烤得滾燙滾燙;一陣南風刮來，從地上卷起一股熱浪，火燒火燎地使人感到窒息 。雜草抵不住太陽的爆曬，葉子都卷成個細條了 。每當午后，人們總是特別容易感到疲倦，就像剛睡醒似的，昏昏沉沉不想動彈 。連林子里的小鳥，也都張著嘴巴歇在樹上，懶得再飛出去覓食了 。金敬邁《歐陽海之歌》 春分，晝夜平分之一，此時太陽直射赤道，春暖花開，鶯飛草長 。但此時天氣不太穩定，常常會乍暖還寒、變化不定，容易引起一些春季的流行疾病，因此就需要注意，尤其是在飲食上 。春分如何才能大飽口福，又吃得更健康呢？春分節氣養生必知9款食物
香椿清熱解毒健胃
春分時節的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養都是最好的 。并且我國中醫認為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效 。由于香椿所獨有的芳香味道，能起到很好的醒脾、開胃作用 。經過現代醫學研究發現，在香椿中含有大量豐富的維生素E，因此香椿還有著很強的抗衰老的功效 。
但要提醒大家，由于香椿中含量的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量要高于一般的蔬菜，因此在烹制香椿時最好能放進熱水中先焯一下，這樣吃才最健康 。
春芽抗菌又養顏
春日食春芽 。孔子說"不時，不食"，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃 。中醫經典著作《黃帝內經》也說要"食歲谷"，就是要吃時令食物 。春天里所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等 。
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