芒種期間的飲食宜以清補為主 。因此,芒種期間要多食蔬菜、豆類、水果,如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等,這些食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等,可提高機體的抗病能力;攝取足夠的維生素C,這對血管有一定的修補保養(yǎng)作用,可把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸,能在一定程度上預防和治療動脈硬化 。
此外,芒種時節(jié)天氣炎熱,雨水增多,濕熱之氣到處彌漫,使人身之所及、呼吸之所受均不離濕熱之氣 。而濕邪重濁易傷腎氣、困腸胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦,故學生、司機及高空作業(yè)的人,要防止“夏打盹”,以免影響學習或發(fā)生危險 。
芒種期間的飲食宜以清補為主
從營養(yǎng)學角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中起著重要作用,如蔬菜、豆類可為人體提供所必需的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素及大量的維生素,因此,芒種期間要多食蔬菜、豆類、水果,如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等 。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等,可提高機體的抗病能力;還要多吃瓜果疏菜 。以攝取足夠的維生素c,這對血管有一定的修補保養(yǎng)作用,可把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸,能在一定程度預防和治療動脈硬化 。
芒種時節(jié),我國長江中、下游地區(qū)開始進人梅雨季節(jié),持續(xù)陰雨,雨量增多,氣溫升高,空氣非常潮濕,天氣 十分悶熱,各種物品容易發(fā)霉,蚊蟲開始孳生,極易傳染疾病 。
根據(jù)這一氣候特點,這一時期的健身養(yǎng)生應注意以下幾個方面:
①精神調(diào)養(yǎng)方面,應使自己保持輕松愉快的心情,忌惱怒憂郁,這樣可使氣機得以宣暢、通泄得以自如 。
②起居方面,要順應晝長夜短的季節(jié)特點,晚睡早起,適當?shù)亟邮荜柟庹丈涞荛_太陽直射、注意防暑,以順應旺盛的陽氣,利于氣血運行、振奮精神;中午最好能小睡一會,時間以30分鐘至1個小時為宜,以解除疲勞,利于健康 。
③天熱易出汗,衣服要勤洗勤換,要“汗出不見濕”,因為若“汗出見濕,乃生痤瘡” 。
④要經(jīng)常洗澡,但出汗時不能立刻用冷水沖澡 。
⑤不要因貪圖涼快而迎風或露天睡臥,也不要大汗而光膀吹風 。
絲瓜粥
材料:鮮絲瓜1條,粳米100克,白糖少許 。
做法:將鮮絲瓜去皮和瓤,粳米放入鍋內(nèi),鮮絲瓜切成2厘米長、1厘米厚的長條塊,放入鍋內(nèi)加入清水,武火煮沸再用文火煮熟成粥,加入白糖即可 。
功效:清熱解毒,涼血通絡,潤肌膚 。
五葉蘆根飲
材料:藿香葉、薄荷葉、荷葉各3克,枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克,冬瓜60克,白糖適量 。
做法:先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml,再加入其它材料同煎10分鐘,調(diào)入白糖即可 。
功效:化濕健脾醒胃 。
五味枸杞飲
材料:醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖適量 。
做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再入白糖,攪勻即可 。
功效:滋腎陰、助腎陽,適用于“夏虛”之癥,是養(yǎng)生補益的有效之劑 。
【芒種養(yǎng)生 溧水有泡青梅酒習俗】結(jié)語:芒種對于大家來說或許是陌生的,但是芒種對于農(nóng)民來說一定是非常開心的,不久的將來就是收獲的季節(jié)了!大家平時可以多多了解這些節(jié)氣的常識,相信上述介紹的這些芒種常識,能夠幫助大家哦,各地的這些優(yōu)秀習俗應該被傳承下去!
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