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容許我， 去西安一定要品嘗的當地十大特色小吃！
TOP 10：甑糕
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甑糕便是以紅棗和糯米為質料， 色澤鮮潤， 綿軟粘甜， 濃香撲鼻， 久食不厭， 風味共同 。
TOP 9：米線
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西安人是特別喜歡吃米線的， 厚厚的豆腐皮放在米線上面， 還有零星的蘑菇， 粗粗的米線香菜紅油湯搭配肉夾饃， 真的是美味！
TOP 8：湯粉羊血
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別的地方就比較少見這種美食， 羊血的搭配并不是每一個地方的人都能夠吃得慣的， 不過在粉絲的襯托下， 嘗試到這樣的美食仍是極其誘人的 。 切好的羊血絲， 放進滾開的鍋中焯一下后撈入碗內， 再來些粉絲， 吸收各種鮮美湯料的滋味， 最終給碗中舀滾燙的骨湯， 再加辣子油、蔥沫、香菜沫， 好吃到停不下來 。
TOP 7: 烤面筋
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正宗的烤面筋翻來覆去要撒上五六回孜然粉， 把滋味一點點吃進面筋里去， 然后再撒辣子 。
TOP 6：水盆羊肉
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水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品， 是陜西地區漢族聞名的傳統小吃 。
TOP 5：肉丸胡辣湯
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與西安的肉夾饃， 涼皮相同， 胡辣湯也可以說是滿大街都是， 關于大多數西安人來說， 每天早上起來吃一碗熱火朝天的胡辣湯， 那是再好不過了！
TOP 4： 涼皮
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陜西涼皮相當有名， 就不必多聊了 。 一定要去當地嘗一下！
TOP 3：肉夾饃
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臘汁肉， 有必要得用新鮮的五花肉來制作， 桂皮、辣椒、八角、冰糖， 除了這些傳統的香料外， 還有相同東西特別重要， 它便是老鹵湯， 缺少了它肉夾饃就失去了靈魂 。 正宗的肉夾饃， 里面只夾肉， 不夾其他東西 。
TOP 2：羊肉泡饃
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羊肉泡饃， 陜西聞名小吃， 要想好吃， 有必要得先把饃弄好， 最主要的是湯， 不能隨意做， 得掌握好火候， 將湯徹底侵入饃內， 滋味十分鮮美 。
TOP 1：油潑面
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不必多講， 吃就完了！
【去西安一定要品嘗的當地十大特色小吃！,西安什么小吃最出名】那么問題來了， 你能分清羊肉泡饃和水盆羊肉嗎？你最喜歡吃哪個？
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