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諸葛烤魚
諸葛烤魚是一道特色傳統名菜， 屬于川菜系或湘菜系 。 烤魚系列為主特色， 烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產品， 分為麻辣、清香兩大系列 。 相傳在三國時期， 劉備、關羽、張飛這三人聚于皇榜之下， 結義于桃花園， 期間有個姓張的廚子負責烹飪， 他有一手絕活就是炭火烤魚， 醇和味美、鮮上加鮮！劉備等大喜， 酒肉過后士氣大振， 劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳， 當記頭功”后劉備登基， 定烤魚為蜀國國菜 。 三國三結義烤魚由此而來 。
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實際上， 辣的美食太多啦， 還有水煮魚、麻辣小龍蝦、泡椒鳳爪、酸菜魚、辣子雞等香辣的江湖美食數不勝數， 以上就是我的回答啦， 希望能夠幫到你 。
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