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對于很多吃貨來說 ， 看美食紀錄片就是用眼睛來“吃” 。
那種感覺 ， 過來人都懂 。 小編今天給大家推薦幾部壓箱底的美食紀錄片哈哈 。
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1、《舌尖上的中國》
《舌尖上的中國》這部大型美食紀錄片的第一部絕對是巔峰之作 。 看的吃貨都喊口號：中華料理萬歲萬歲！！！
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《舌尖上的中國》每一集都有一個中心主題 ， 圍繞主題來講述美食 ， 講述美食背后的文化 ， 近觀食物之美 ， 又遠眺文化淵源 。
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2、《孤獨的美食家》
《孤獨的美食家》是電視劇不是紀錄片 ， 但是擁有紀錄片一樣的對美食的細節展示 。
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自12年至今已播出六季了 ， 除了第一季8.9分 ， 此后每一季都在9分以上——是美食界的長壽劇 。 該劇向我們展示了一個吃貨大叔 ， 走哪吃到哪兒 ， 不吃會死的吃貨經歷 。
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主人公五郎可以把“一個人吃飯”這么簡單、日常的一件事 ， 搞得跟愛情動作片一樣高潮迭起 。 劇集對食物以及飯店經營人員的描寫尤為詳細 。 觀眾不僅被五郎叔的美食帶得流口水 ， 更被五郎每次享用美食時臉上洋溢的幸福感治愈！
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3、《小海鮮》
顧名思義是關于“海鮮”的紀錄片 ， 只要你是熱衷海鮮的小伙伴 ， 都會被這么直接滿足了你的欲望哈哈哈~看這只青蟹不自覺咽起了口水啊！
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本片從“小海鮮”的獲取、烹飪及享用等一系列角度 ， 巧用聚散悲歡的小故事 ， 展示了美食給大家帶來的歡樂 ， 和家庭、自然、友誼的觀念 ， 畫面感很贊 。
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4、《壽司之神》
作為一個熱愛壽司的小編 ， 發現了這部紀錄片順理成章 。
本片在Rotten Tomatoes網站上好評率超過99%——講述了日本頂級壽司師傅小野二郎（全世界年紀最大的三星主廚）和他在東京地鐵口的一家小壽司店（這家餐廳被評為米其林三星）！這是一個被譽為值得花一生去等待的店家 。
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雖然是一家小店 ， 可是很多吃貨不遠萬里、花費不菲到這里排號 ， 甚至于能碰到來這里解饞的各國元首都極為常見 。
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本片不僅展示了壽司之美 ， 也360度的展示了二郎的工匠精神的細節 ， 看懂了這些細節 ， 就懂了這里的壽司為什么這么好吃 。
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比如 ， 在小野二郎的店里做學徒 ， 首先必須學會用手擰毛巾 ， 毛巾很燙 ， 一開始會燙傷手 ， 這種訓練很辛苦 ， 但日本就是這樣——你沒學會擰毛巾 ， 就不可能碰魚；然后 ， 你要學會用刀和料理魚；十年之后 ， 他們才會讓你煎蛋 。
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