烤牡蠣
潮州是著名的傳統(tǒng)小吃 。 當(dāng)你游覽潮州時(shí) ， 你一定要品嘗美味的食物 。 選用優(yōu)質(zhì)雪粉 ， 配以潮州饒平新鮮珍珠生蠔 。 外皮炸脆 ， 里面的牡蠣肉卻鮮嫩多汁 。 撒點(diǎn)香菜 ， 牡蠣聞起來很香 ， 吃起來脆而不硬 ， 酥而不軟 。
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郭虹
潮州菜種類很多 ， 逢年過節(jié)都會(huì)做 。 它由各種原料制成 ， 如米粉、面粉和土豆粉 。 一般是用米粉做的 ， 比如紅桃糝、竹筍糝、芋頭糝等 。 一般都是油炸的 ， 很好吃；是土豆粉做的 ， 可以蒸 ， 也可以炒 。 但是 ， 最經(jīng)典的食物是紅色食物 ， 油炸食物是最好的！
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牛肉火鍋
潮州牛肉火鍋 ， 這個(gè)真的不用多說了 。 必嘗！
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牛肉粿條湯
著名潮州美食 ， 歷史悠久 。 將煮好的粿條和新鮮可口的牛肉或者牛肉丸放到碗里 ， 潑上用骨頭熬好的濃湯即可食用 ， 盡享原滋原味的牛肉香 。
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牛肉丸湯
精選潮州鮮嫩爽脆的傳統(tǒng)手打牛肉丸 ， 配之以干紫菜和干蝦肉 ， 加點(diǎn)花生油和雞精粉 ， 用中火燉煮而成 。 濃而不膩 ， 淡而不薄 ， 口感飽滿 ， 回味悠長(zhǎng) 。
圖片中的更像是家中自煮的 ， 但是我總覺得家里自己煮的要更好吃些 。
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鴨母捻
潮州非常有名的獨(dú)有傳統(tǒng)小吃 ， 一種有餡的糯米粉制湯圓 ， 餡可以是紅豆、綠豆和芋泥 ， 再加上薏米、蓮子、白果、雪耳、桂圓和鵪鶉蛋和白糖熬煮而成 ， 吃起來潔白柔嫩甜滑 。
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牌坊街
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晚上的牌坊街
其實(shí)現(xiàn)在全國(guó)各地城市的建設(shè)都大致相同了 ， 你說要找可以逛的、又有特色的地方 ， 在我看來就只有一些名勝和一些自然景觀了 ， 所以這兒我挑了3個(gè)地方 ， 是我常去且較為欣賞的地方 。
第一個(gè) 就是牌坊街了 ， 雖然說現(xiàn)在很有現(xiàn)代的氣息 ， 但是作為潮州數(shù)一數(shù)二的古景點(diǎn)還是很值得去的 。
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廣濟(jì)橋
第二個(gè)就是廣濟(jì)橋了 ， 我們以前都叫湘子橋 ， 現(xiàn)在本地人還是會(huì)叫做湘子橋 。 作為中國(guó)四大古橋之一 ， 中國(guó)最古老的可開啟式橋梁 ， 真的蘊(yùn)含了古代橋梁設(shè)計(jì)師的一番心血與智慧 ， 在我看來 ， 廣濟(jì)橋就是潮州的名片 。
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鳳凰天池
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鳳凰天池
若說潮州的自然景觀哪里最好玩 ， 我想非鳳凰天池不可了 ， 看看山玩玩水 ， 晚上還可以在那里搭帳篷 ， 看星星看日出 。
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