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雪野湖位于濟(jì)南市萊蕪區(qū)以北，是雪野游覽區(qū)的中心景區(qū)，于2007年8月正式揭牌，是集攝生度假、活動(dòng)休閑為一體的濱湖游覽特征新城，國度級濱湖游覽度假區(qū) 。
雪野湖原名雪野水庫，水面面積15平方千米，相稱于30個(gè)年夜明湖 。雪野湖湖面坦蕩，岸線迂回，周圍群山環(huán)繞，叢林蒼郁 。
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雪野湖蓄水2.4億立方米，是濟(jì)南及周邊50千米范疇內(nèi)的最洪流面，且水質(zhì)明澈，被列為國度二級飲用水源地 。
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山川相依，天衣無縫 。雪野湖左近有國度級西岳叢林公園、馬鞍山叢林公園、雪野湖國度濕地公園、房干九龍年夜峽谷地質(zhì)公園，構(gòu)成了山中有水、水中望山、山川一體的絕佳景不雅 。
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克日，雪野湖滑雪場開門停業(yè)，其共同的天文地位劣勢，前不雅雪野湖風(fēng)景，后依山巒疊嶂，白雪與群山照映，活動(dòng)與風(fēng)景共享!
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“沒有吃花蓮頭，枉來雪野游 。”領(lǐng)會(huì)過雪野湖的湖光山色以后，午餐工夫怎能錯(cuò)過鮮美的雪野魚頭湯 。
雪野魚頭湯是萊蕪雪野湖特征招牌菜，所用魚頭食材取自雪野湖的年夜花鰱魚，魚頭年夜，肉多，腥味小 。所熬湯水取自純粹山泉水，用火慢燉，再加之共同的秘制配料，如許制造進(jìn)去的魚頭肉質(zhì)非分特別鮮嫩甘旨，魚湯如牛奶普通的白凈迷人 。魚肉吃起來出口即化，鮮噴鼻適口，既飽眼福，又飽口福，是雪野湖畔讓門客們難以忘記的甘旨好菜 。
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不只好吃美觀，雪野魚頭湯還養(yǎng)分豐厚，食用后可讓人清心明目，補(bǔ)腎健腰，還能強(qiáng)體健身 。雪野魚頭湯被門客譽(yù)為雪野一絕，不惜贊譽(yù)之詞 。省經(jīng)貿(mào)委構(gòu)造的專家將其評為“山東名小吃” 。
【冬游齊魯丨冬季來雪野，賞景滑雪品魚頭湯】(根源：濟(jì)南市文明以及游覽局)
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