橙子能放冰箱保存嗎 _冰箱

【橙子能放冰箱保存嗎】

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橙子能放冰箱保存。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橙子呼吸作用較弱，因此對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小，橙子不會被凍傷。此外，冰箱里濕度較高，能避免橙子過多失水，口感變差。由于運(yùn)輸中難免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1個月左右。
橙子保存技巧：
1、整箱存儲：將橙子表面擦拭干凈，晾干后放入袋子中，再放入干燥的箱子中，注意要擇出有點(diǎn)變質(zhì)的橙子。然后一起放入陰冷干燥處，隔一段時間檢查下，將變質(zhì)的橙子取出。此方法能將橙子保存一個月左右。
2、涂蘇打水：想要保存的更久，可以將橙子表面涂上一層蘇打水，然后自然晾干，再放入塑料袋，封口保存。蘇打水能夠在橙子表面形成一層保護(hù)膜，延長橙子的保存時間。