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金桔怎么保存

【金桔怎么保存】

金桔怎么保存

文章插圖
1、低溫貯存法:將金橘裝于墊有舊布的紙盒中,裝一層,墊一層布,外套塑料袋,不必封住袋口,置冰箱冷藏室下層,一般可貯存20~30天 。但是可能味道會變差,因此不建議長時間在冰箱中保存金桔 。
2、常溫貯存法:將金橘裝入塑料袋,讓袋中充滿空氣,然后扎緊袋口,置于陰涼處,用竹籃架空,隔3~5天打開塑料袋換一次氣,可保存10~15天 。
金桔:又名金柑,屬蕓香科,是著名的觀果植物 。金桔皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜 。它皮肉難分,洗凈后可連皮帶肉一起吃下 。金桔含有特殊的揮發(fā)油、金桔甙等特殊物質(zhì),具有令人愉悅的香氣,是頗具特色的水果 。果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用 。金橘含有特殊的揮發(fā)油、金橘甙等特殊物質(zhì),具有令人愉悅的香氣,是頗具特色的水果 。

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